Wednesday, 21 August 2013

Nugget Ayam Praktis

Hari ini adalah hari kedua dhika mulai sekolah full di kelas 1 SD, waaahh..ternyata diriku dah punya anak SD :) hihihi.. ga terasa :)

Dan, di SD dhika sekolah masuk jam 7 pagi n selesai jam 2.15 wib.. istirahat sekolahnya pun 2x, jam 10 pagi dan setelah solat dhuhur..

Keribetan berbento ria pun dimulai sejak kemaren.. Seperti biasa, menyiapkan Bento untuk dhika dan ayahnya, juga bento dhika yang 2 macam : snack dan lunch.
Hmm..pastilah, setiap pagi sejak jam 4.30 pagi abis solat subuh, kehebohan sudah dimulai di dapur saya :)itu juga malemnya dah mulai siap2, potong sayur, siapin bumbu, unfreeze lauk -jika perlu- (misal mindah dr freezer ke kulkas bawah), ato lebih bagus lagi klo dah punya lauk yang tinggal diangetin.. ;)

klo tidak..gaswaatt..bisa puyeng pagi2..xixixii..

Saya belum posting tentang bento-nya nih.. kebetulan kapan itu bikin Nugget Ayam Praktis yang resepnya juga ada di buku BENTO KARAKTER UNIK karya saya dan Yulyan Parwati.




Psssttt..tapi saya kasih resepnya disini yaaaa.. ^_^
daaaann..masih banyak looh resep2 praktis lainnya untuk menyiapkan bento Snack dan Lunch, klo belum punya bukunya cepetan cari di Gramedia terdekat yaaa ;) *numpang promosii..permisiii..xixiixi..*


Nugget Ayam Praktis
Bahan :
100 gr ayam tanpa tulang, iris tipis lalu cincang dengan miller (bisa juga pake ayam cincang)
2 sdm tepung roti
1 sdt tepung maizena
1/2 butir telur ayam
minyak goreng secukupnya

bumbu :
4 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/2 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus (optional)
1/2 sdt garam
1/8 sdt gula
1/4 sdt merica bubuk
1/8 sdt pala bubuk

campuran tepung :
tepung roti secukupnya
tepung maizena secukupnya (1 sdm aja)

cara :
1. campur semua bahandan bumbu, aduk rata.
2. bentuk adonan nugget sesuai selera
3. gulingkan nugget ke dalam campuran tepung
4. diamkan 5-10 menit agar tepung menempel
5. panaskan minyak, goreng dalam api sedang biar tidak gosyong :)

praktis kaaann??
buat yang pengen cepet2an nyiapin bekal di pagi hari yang ruibett..semoga bisa menginspirasi yaaa.. ^_^

Salam Hangat dari dapur ;)
-ika-

No comments:

Post a Comment